BOLINHOS DE PRESUNTO E OVOS

INGREDIENTES

1. 1 e 1/2 xícara (chá) de presunto cozido e moído
2. 1 colher (sopa) de cebola bem picada
3. sal e pimenta à gosto
4. 2 ovos batidos

MODO DE PREPARO

Misture os ovos, o presunto e a cebola. Tempere a gosto com sal e pimenta. Misture bem. Deixe cair às colheradas numa frigideira untada e frite sobre o fogo moderado até que doure ligeiramente dos dois lados. Sirva quente