SOBREMESA DE BANANA

INGREDIENTES

1. 1 banana pequena
2. 2 bolas de sorvete de chocolate ou da sua preferência
3. 1 colher (sopa) de nescau em pó
4. 1 colher (sopa) de neston
5. creme de leite para decorar

MODO DE PREPARO

Em um prato de sobremesa corte a banana ao meio no sentido vertical, e passe o chocolate em pó em toda a banana, em seguida coloque as bolas de sorvete uma do lado da outra. Fazendo cobrinhas despeje o creme de leite (a fio) de uma ponta a outra da banana. E por último jogue o neston. Pronto! É só servir para sua família e visitas. ^^

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PICADINHO AO CUBO

INGREDIENTES

1. 250g de linguiça calabresa cortada em cubos
2. 1 batata média cortada em cubos
3. 1 cenoura média em cubos
4. 1 sachê de tempero p/legumes
5. pimenta do reino e sal a gosto
6. verdura picada
7. óregano a gosto
8. 2 colheres (sopa) de óleo
9. 1 cebola pequena picada em cubos

MODO DE PREPARO

Em uma panela aqueça o óleo, frite a linguiça e doure a cebola. Junte a batata, a cenoura e o sachê dissolvido em 1/2 xícara (chá) de água fervente. Misture bem.Tampe a panela e cozinhe por 10 minutos. Acrescente a pimenta do reino, sal a gosto, a verdura e o óregano. Misture bem e deixe cozinhar até secar a água. Sirva quente.

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MOUSSE DE CHOCOLATE

INGREDIENTES

1. 1 lata de creme de leite
2. 1 tablete de chocolate meio amargo picado (200g)*
3. 3 claras
4. 3 colheres (sopa) de açúcar
5. raspas de chocolate pra decorar

MODO DE PREPARO

Aqueça o creme de leite em banho-maria. Junte o chocolate picado e mexa até dissolver completamente. À parte, bata as claras em neve firme. Sem parar de bater, adicione o açúcar aos poucos. Misture delicadamente com o creme de chocolate.
Coloque numa forma para pudim molhada ou em taças e leve a geladeira por no mínimo 3horas para adquirir consistência.

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ESCURO DE COCA-COLA

INGREDIENTES

1. 2 xícaras (chá) de açúcar
2. 1/2 pacote (100g) de manteiga
3. 2 ovos
4. 2 xícaras (chá) de coca-cola
5. 2 1/2 xicaras (chá) de farinha de trigo
6. 1 colher (sopa) de fermento em pó
7. 5 colheres (sopa) de chocolate em pó

COBERTURA

1. 1 caixa de creme de leite (200g)
2. 1/2 caixa de leite condesado (150g)
3. 2 colheres de chocolate em pó
4. chocolate granulado à vontade

MODO DE PREPARO

Numa tigela, bata o açúcar junto com a manteiga. Separe os ovos e reserve as claras, adicione as gemas à tigele e bata bem. Depois junte a coca-cola e os ingredientes secos, batendo sempre. Bata as claras em neve e acrescente a massa, mexendo sem bater. Despeje numa forma untada e leve ao forno.

Em uma panela adicione o leite condensado e o chocolate em pó. Em fogo baixo, misture-os por cerca de 1 minuto. Sem parar de mexer adicone meia caixa de creme de leite, continue mexendo por 2 minutos (sem deixar chegar no ponto de brigadeiro).
Desenforme o bolo e cubra-o com o creme preparado ainda quente e adicione o restante do creme de leite e o chocolate granulado.

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BIFE AO MOLHO ACEBOLADO

INGREDIENTES

1. 2 colheres (sopa) de margarina ou óleo
2. 500g de contra filé ou alcantra (cortado em bifes)
3. sal e pimenta do reino a gosto
4. 1 cebola picada
   
5. 4 tomates maduros sem pele e sem semente
6. 1 colher de molho inglês
7. 1/2 lata de creme de leite
   

MODO DE PREPARO

Aqueça a manteiga e frite os bifes um a um e reserve. Na gordura q fritou os bifes, refogue a cebola e os tomates, diminua a chama e deixe cozinhar até que os tomates se desmanche, tempere com sal e pimenta do reino e junte o molho inglês, retire do fogo e acrescente o creme de leite, misturando bem e sirva sobre os bifes. Se quiser pode substituir os tomates por 2 colheres de extrato de tomate.

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CARNE MOÍDA AO FORNO

INGREDIENTES

1. 1 kg de carne moída e temperada
2. 3 ovos cozidos
3. linguinça
4. toucinho

MODO DE PREPARO

Enrola-se a carne como rocombole, recheia-se com os ovos cozidos.Em seguida coloca em uma forma untada com óleo e leve ao forno até dourar. Em cima, coloque as tiras de toucinho e rodelas de linguinça.

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MIOJO COM FEIJOADA

Esta é mais uma receita prática. Para aqueles dias em que você quer fazer um prato diferente, rápido e gostoso. É ideal para uma janta.
Anote aê o que você vai precisar:



INGREDIENTES:

1. Macarrão MIOJO sabor carne
2. 1 lata de feijoada pronto
3. 1 sachê SAZON marrom

MODO DE PREPARO

Em uma panela despeje a feijoada e deixe ferver por 1 minuto. Em seguida adicione o macarrão miojo, deixando cozinhar por 3 minutos. Durante o cozinhamento acrecente o sazon, mexa bem.
Após os 3minutos desligue o fogo e adicione o sachê com tempero de sabor carne do miojo, mexa e sirva em seguida

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ALMÔNDEGAS AO MOLHO

INGREDIENTES

1. 1 pão tipo francês picado
   
2. 1/2 xícara (chá) de leite
3. carne bovina moída
4. 1 ovo
5. sachê de SAZÓN vermelho
6. 1 colher (chá) de sal
7. 1xícara (chá) de polpa de tomate
8. 1 xícara (chá) de água

MODO DE PREPARO

Em uma tigela, coloque o pão, regue com o leite e deixe descansar por 5minutos. Junte a carne moída, o ovo, o sazon, e 1 colher (chá) de sal e amasse bem.
Com a palma das mãos untada, molde pequenas bolinhas e reserve. Em uma panela média, coloque a polpa de tomate e 1 xicara (chá) de água* e leve p/aquecer em fogo alto.
Ao abrir fervura, acrescente + 1 sachê de sazon e meia colher de sal, disponha as almôndegas e deixe cozinhar em fogo médio por 20 minutos. Retire do fogo e sirva em seguida.

* Dica: se preferir você pode substituir a polpa de tomate por molho pronto

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ARROZ DIA-A-DIA

INGREDIENTES

1. 1 colher (sopa) óleo
2. 1 cenoura pequena ralada
3. 1 xicara (chá) de arroz
4. 1 tablete de caldo de galinha
5. 1 colher (sopa) de salsa
6. queijo ralado
7. sal à gosto

MODO DE PREPARO

Em uma panela aqueça o óleo e refogue a cenoura. Junte a xícara de arroz lavado e escorrido e refogue até ficar seco e brilhante. Junte 2 xícaras de chá de água fervente, o tablete de caldo de galinha e misture bem até dissolver. Espere levantar fervura, abaixe o fogo e cozinhe por cerca de 15 minutos ou até o arroz secar. Apague o fogo e misture 1 colher de sopa de salsa picada. Sirva a seguir, polvilhado c/queijo ralado.

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BAIÃO DE TRÊS

Essa é uma receita fácil, simples e prática ideal para um jantar ou quando sobrou comida do outro dia. Anote aí do que você vai precisar:

INGREDIENTES

1. Feijão (já cozinhado)
2. Arroz * (cozinhado)
3. Macarrão (cozinhado)

MODO DE PREPARO

Em uma panela junte o feijão, o arroz e o macarrão (que foram cozinhados a parte) + 1 xícara (chá) do caldo do feijão. Mexa até o caldo secar. Está pronto o seu baião de três.



Viu como é muito fácil!!!!!

* DICA: adicione milho e ervilha no seu arroz, seu baião de três ficará ainda mais saboroso

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LAMEN CEARÊS

INGREDIENTES

1. Peito de frango temperado cortado em tirinhas
2. 2 colheres (sopa) de óleo
3. 1 cebola pequena picada
4. 1 alho
5. 5 xícaras (chá) de água
6. 1 cubo de caldo de galinha
7. Sal a gosto
8. Macarrão espaguete instantâneo
9. Salsinha e cebolinha picada

MODO DE FAZER

Coloque em uma panela o óleo, o alho e a cebola ate deixar dourar. Acrescente as tirinhas de frango e frite por 5 minutos ou ate deixar dourar.
Em seguida coloque 1 xicara (chá) de água e o cubo de caldo de galinha deixando ferver por 1 minuto, e logo após adicione as demais xícaras de água, o macarrão, o sal, deixando cozinhar por cerca de 15 minutos ou ate o frando ficar macio. Depois é so desligar acrescentar a salsinha e a cebolinha picada.
Pronto é só servir!

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